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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Pecuária Sudeste. |
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Data corrente: |
18/08/2005 |
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Data da última atualização: |
08/05/2023 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Autoria: |
NASCENTES, C. C.; KAMOGAWA, M. Y.; FERNANDES, K. F.; ARRUDA, M. A. Z.; NOGUEIRA, A. R. de A.; NÓBREGA, J. A. |
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Afiliação: |
CLESIA C. NASCENTE, Universidade Federal de São Carlos; MARCOS Y. KAMOGAWA, Universidade Federal de São Carlos; KELLY G. FERNANDES, Universidade Federal de São Carlos; MARCO A. Z. ARRUDA, Universidade Estadual de Campinas; ANA RITA DE ARAUJO NOGUEIRA, CPPSE; JOAQUIM A. NOBREGA, Universidade Federal de São Carlos. |
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Título: |
Direct determination of Cu, Mn, Pb, Zn in beer by thermospray flame furnace atomic absorption spectrometry. |
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Ano de publicação: |
2005 |
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Fonte/Imprenta: |
Spectrochimica Acta Part B, v. 60, p. 749-753, 2005. |
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DOI: |
https://doi.org/10.1016/j.sab.2005.02.012 |
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Idioma: |
Inglês |
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Conteúdo: |
In this work, thermospray flame furnace atomic absorption spectrometry (TS-FF-AAS) was employed for Cu, Mn, Pb, and Zn determination in beer without any sample digestion. The system was optimized and calibration was based on the analyte addition technique. A sample volume of 300 Al was introduced into the hot Ni tube at a flow-rate of 0.4 ml min1 using 0.14 ml -1 nitric acid solution or air as carrier. Different Brazilian beers were directly analyzed after ultrasonic degasification. Results were compared with those obtained by graphite furnace atomic absorption spectrometry (GFAAS). The detection limits obtained for Cu, Mn, Pb, and Zn in aqueous solution were 2.2, 18, 1.6, and 0.9 ug l-1, respectively. The relative standard deviations varied from 2.7% to 7.3% (n=8) for solutions containing the analytes in the 25-50 ug 1-1 range. The concentration ranges obtained for analytes in beer samples were: Cu: 38.0-155 ug l-1; Mn: 110-348 ug l-1, Pb: 13.0-32.9 ug l-1, and Zn: 52.7-226 ug l-1. Results obtained by TS-FF-AAS and GFAAS were in agreement at a 95% confidence level. The proposed method is fast and simple, since sample digestion is not required and sensitivity can be improved without using expensive devices. The TS-FF-AAS presented suitable sensitivity for determination of Cu, Mn, Pb, and Zn in the quality control of a brewery. |
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Palavras-Chave: |
Determination; FAAS; Flame furnace; Spectrometry; Thermospray; Trace metals. |
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Thesaurus Nal: |
Beers. |
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Categoria do assunto: |
W Química e Física |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Pecuária Sudeste (CPPSE) |
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| Registros recuperados : 10 | |
| 1. |  | NASCENTES, C. C.; NÓBREGA, J. A.; NOGUEIRA, A. R. de A.; ARRUDA, M. A. Z. Direct determination of Cu, Mn, and Zn in beer using thermospray flame furnace atomic absorption spectrometry. In: RIO SYMPOSIUM ON ATOMIC SPECTOMETRY, 8., 2004, Parati. Book of Abstracts... Rio de Janeiro: Pontifícia Universidade Católica do Rio de Janeiro, 2004. v.1 p.89.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Pecuária Sudeste. |
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| 5. | | DONATI, G. L.; NASCENTES, C. C.; NOGUEIRA, A. R. de A.; ARRUDA, M. A. Z.; NÓBREGA, J. A. Determinação de cobalto em amostras biológicas por espectrometria de absorção atômica com forno tubular na chama e aerossol térmico (TS-FF-AAS) In: ENCONTRO NACIONAL DE QUÍMICA ANALÍTICA, 13.; CONGRESSO ÍBERO - AMERICANO DE QUÍMICA ANALÍTICA, 2005, Niterói, RJ. Anais... Niterói: BENQ, 2005. 1 CD-ROM.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Pecuária Sudeste. |
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| 6. | | ROSINI, F.; DONATI, G. L.; NASCENTES, C. C.; ARRUDA, M. A. Z.; NOGUEIRA, A. R. de A.; NÓBREGA, J. A. Espectrometria de absorção atômica com forno tubular na chama e aerossol térmico (TS_FF_AAS): comportamento dos elementos selênio e cobalto. In: CONGRESSO DE PÓS GRADUAÇÃO DA UNIVERSIDADE FEDERAL DE SÃO CARLOS, 3., 2005, São Carlos. Anais... São Carlos: UFSCar, 2005. v. 1. p. 1561-1562.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Pecuária Sudeste. |
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| 7. | | ZAGATTO, E. A. G.; BERGAMIN FILHO, H.; BRIENZA, S. M. B.; ARRUDA, M. A. Z.; NOGUEIRA, A. R. de A.; COSTA LIMA, J. L. F. Multisight detection in flow analysis. Part 1. Commutation for achievement of detector leaping. In: INTERNATIONAL CONFERENCE ON FLOW ANALYSIS, 5., 1991, Kumamoto. Abstracts... Kumamoto: International Flow Analysis, 1991. p.6.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Pecuária Sudeste. |
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| 8. | | ZAGATTO, E. A. G.; BERGAMIN FILHO, H.; BRIENZA, S. M. B.; ARRUDA, M. A. Z.; NOGUEIRA, A. R. de A.; LIMA, J. L. F. C. Multi-site detection in flow analysis: part 1. Relocation of spectrophotometric detector. Analytica Chimica Acta, Amsterdam, v.261, p.59-65, 1992.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado |
| Biblioteca(s): Embrapa Pecuária Sudeste. |
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| 9. | | NASCENTES, C. C.; KAMOGAWA, M. Y.; FERNANDES, K. F.; ARRUDA, M. A. Z.; NOGUEIRA, A. R. de A.; NÓBREGA, J. A. Direct determination of Cu, Mn, Pb, Zn in beer by thermospray flame furnace atomic absorption spectrometry. Spectrochimica Acta Part B, v. 60, p. 749-753, 2005.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado |
| Biblioteca(s): Embrapa Pecuária Sudeste. |
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| 10. | | CORDEIRO, I. B.; CASTRO, D. P.; NOGUEIRA, P. P. O.; ANGELO, P. C. S.; NOGUEIRA, P. A.; GONÇALVES, J. F. C.; PEREIRA, A. M. R. F.; GARCIA, J. S.; SOUZA, G. H. M. F.; ARRUDA, M. A. Z.; EBERLIN, M. N.; ASTOLFI-FILHO, S.; ANDRADE, E. V.; LÓPEZ-LOZANO, J. L. Electrophoresis and spectrometric analyses of adaptation-related proteins in thermally stressed Chromobacterium violaceum. Genetics and Molecular Research, v. 12, n. 4, p. 5057-5071, 2013.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: A - 2 |
| Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Ocidental. |
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